Política de Privacidade

Última atualização: 28 de outubro de 2026

Esta política explica como a SipDouro recolhe e utiliza dados pessoais quando visita este site, nos envia um pedido ou reserva uma experiência. Cumprimos o Regulamento Geral sobre a Proteção de Dados (RGPD, Regulamento (UE) 2016/679) e a Lei n.º 58/2019.

1. Responsável pelo tratamento

SIP & SAVOR, LDA (marca SipDouro), NIF 518537994, agente de animação turística registado no RNAAT com o n.º 280/2025, com sede no Bairro da Barragem, Casa 4, 5070-015 Alijó, Portugal. Email: geral@sipdouro.com · WhatsApp: +351 937 587 350.

2. Que dados recolhemos

• Formulário e mensagens: nome, email, número de WhatsApp (opcional), datas pretendidas, número de adultos e crianças, local de alojamento, o dia que lhe interessa e o que nos quiser dizer nas notas.
• Reservas: os dados acima e os necessários para confirmar, faturar e realizar a experiência (por exemplo nome e NIF para a fatura, se a pedir). Os pagamentos são tratados pelos nossos fornecedores de reservas e pagamentos; não vemos nem guardamos os dados completos do seu cartão.
• Alergias e restrições alimentares: se nos indicar, usamos essa informação apenas para avisar o restaurante ou a quinta. Pode tratar-se de dados de saúde, por isso só os tratamos porque decide fornecê-los, e pode pedir que os apaguemos a qualquer momento.
• Site: o nosso fornecedor de alojamento guarda registos técnicos (como endereço IP, navegador e páginas visitadas) por razões de segurança e funcionamento. Não usamos cookies de estatística nem de publicidade. Veja a Política de Cookies.

3. Para que usamos os dados e com que fundamento

• Responder ao seu pedido e preparar uma proposta – diligências pré-contratuais a seu pedido (art. 6.º, n.º 1, al. b) do RGPD).
• Realizar a experiência reservada: recolha, provas, almoço e barco – execução de contrato (art. 6.º, n.º 1, al. b)).
• Emitir faturas e manter a contabilidade – obrigação legal (art. 6.º, n.º 1, al. c)).
• Partilhar restrições alimentares ou dados de saúde com o restaurante ou a quinta – o seu consentimento explícito (art. 9.º, n.º 2, al. a)), que pode retirar a qualquer momento.
• Manter o site seguro – interesse legítimo (art. 6.º, n.º 1, al. f)).

Não usamos os seus dados para marketing sem o seu pedido e nunca os vendemos.

4. Com quem partilhamos

• As quintas, o restaurante e o operador do barco que fazem parte do seu dia, apenas com o que precisam (nome, número de pessoas, data, restrições alimentares).
• Prestadores de serviços que atuam por nossa conta: alojamento do site (Hostinger), email, o sistema de reservas e pagamentos online e o WhatsApp (Meta), se escolher contactar-nos por aí.
• O nosso contabilista e a Autoridade Tributária, quando a lei o exige.

Alguns destes prestadores podem tratar dados fora do Espaço Económico Europeu. Quando isso acontece, fazem-no com as garantias previstas no RGPD, como as cláusulas contratuais-tipo da Comissão Europeia ou uma decisão de adequação.

5. Durante quanto tempo guardamos

• Pedidos que não resultam em reserva: até 12 meses, depois são apagados.
• Reservas e faturas: 10 anos, como exige a lei fiscal e contabilística.
• Restrições alimentares e dados de saúde: apagados depois da experiência.

6. Os seus direitos

Pode pedir acesso, retificação ou apagamento dos seus dados, a limitação ou oposição ao tratamento, a portabilidade, ou retirar o consentimento a qualquer momento. Escreva para geral@sipdouro.com; respondemos no prazo de um mês. Tem também o direito de apresentar reclamação à Comissão Nacional de Proteção de Dados (www.cnpd.pt).

7. Fotografias

Só usamos fotografias de clientes no site ou nas redes sociais com autorização. Se aparecer numa fotografia e quiser que a retiremos, diga-nos e retiramos.

8. Alterações

Se alterarmos esta política, publicamos a nova versão nesta página com a nova data.